20代を中心に幅広い年代の方がいました！お弁当は出勤の日に希望すれば昼夜の2食付くのでありがたかったです！その分、寮のガスや流しは皆さんあんまり使っていなかった印象で鍋やスポンジも用意していなかったので使用せず徒歩10分ほどのセブンイレブンまたは、休みの日で食事が出ない際には1駅先のローソンまで行かなくてはならずアクセス面では少し不便でした。 朝は6:15出勤と7時出勤があり始発前、終電も早めなのでその際は送迎車を出してくださいます。送迎以外はタクシーもなかなか捕まりにくいので温泉に入って帰る際は確実に送迎には間に合うように少し急ぎました。 業務については、3回ほど出勤が同じ日のトレーナーの方に教えて頂きすぐに4回目から実践、卓を4テーブルほど持ちお客様に実際にお給仕したり、6時出勤の際にその日の夕食に使う鍋や食器類を準備する役割も回ってきて人数や覚えることが多く難しくお客様によって色んな対応があり臨機応変な対応が求められる内容でしたが流れを覚えてからは自分なりに工夫しながらより良いやり方を勉強しながら実践していきました。想像していたよりも体力と気力がいるお仕事でした！

職場の雰囲気は非常に良かったです。派遣の方が多く年齢層も若かったので質問などもしやすく、楽しく働くことができました。仕事内容についてはシンプルで自分の卓を持ってのコース料理の提供でした。初めは覚えることが多いですが、徐々に要領もつかめ心地よく働くことができました。寮についてはあまり綺麗とは言えませんが、居心地は良かったです。シャワーとトイレの共有が嫌な方は寮の希望を出した方がいいなと思いました。まかないについてはメニューのバリエーションが多くあまり不満に思うことはなかったです。ですが、食事を毎回シフトが出るごとに自分で頼まなければいけない点がすこし手間がかかりました。

若い派遣の方や海外スタッフも働いていてとても楽しかった。社員は仕事量が多くよく残業をしていて大変そうだった。 ホテル業なので仕方ない事な気がした。 5割強海外からの観光客なので英語を使う機会が多くやりがいがあった。 国によっての、ゲストの傾向などあり面白かった。 お弁当は支給されるが、味が濃くて飽きる味だった。

20代の方が中心となって和気あいあいとした雰囲気のある職場でした！懐石料理を提供するレストランで、主に3～4卓のお客様を担当して、配膳・下げ、料理の説明をしていました。たまにお誕生日や記念日のケーキを渡す時はお客様の笑顔を見られたり、ありがとうを言われる達成感はとてもやりがいのある仕事でした。