派遣も社員さんも20代の方が多く、和気あいあいとした雰囲気の職場です。 ただ、上の人がたまに料理がなかなか出ないことに苛立って、インカムで怒っていることがありました。 食堂は昼と夜が空いていますが、夜は17時からの営業で17時半から勤務のため、私は食べることが少なかったです。 4種類から選べるのが良かったです。 仕事は派遣が派遣を教え、1回教えたら次から1人でしないといけないので、きっちり教えて欲しい人には少し難しいかもです。 また、私は朝はライブキッチンの炉端焼きとフレンチトーストを担当することが多かったです。 ライブキッチンは担当にならない人もいるので、適正をみてって感じです。 寮は元々旅館だったため、部屋が広く、トイレバスも別で過ごしやすかったですが、電子レンジがないので、炊飯器はあったほうがいいと思います。 全体的にみんな仲が良く、プライベートで仕事終わりにご飯もよく行っていたので、楽しく稼ぎたい人におすすめです。

仕事内容としては朝も昼も基本的にはバイキングのお客様の食べられたお皿の下膳がほとんどで適正などによって、料理のポジションやお酒を作るポジションになったりします。どのポジションでも、慣れてしまえば難しい仕事はなく、やりやすかったです。寮は徒歩圏内にあるので通いやすく、畳の部屋ですが、中も綺麗で過ごしやすかったです。

10代から40代くらいまで幅広く、仕事外でも仲が良くとても働きやすい職場でした！ 業務内容は下膳・補充・オープンキッチンで簡単なものの作成などがあり、覚えることはそこまでたくさんはありませんでしたが、最後の片付けなどが一度指導されるともう次からは1人きりで全てすることになるので、そこが少し大変でした！