【最速7/24～限定2名！】休みも含め2食付き！個室寮！バイキングレストラン業務！

応募から採用までがとても早くて助かりました。 事前情報で周辺環境がコンビニ以外何もないということでしたが、本当に何もなかったです。そのため、コンビニの品揃えがよく大変助かりました。市が運営するバスが、距離にかかわらず一定料金でしたので、時間を確認して買い物に行くことができました。街に出ると物に不自由はありませんでした。 寮については、古いアパートをそのまま寮としてホテルが借りていました。働いている人のほとんどが寮に住んでいました。ホテルから徒歩５分ほどで寮に着くので、出勤はしやすかったです。周りが自然の中なので、虫は多めでした。４月の間は、窓を開けていなくても勝手にカメムシが部屋に入ってきたり、５月には、蚊が寮の周りに発生して、扉を開けるたびに部屋に中に入ってきていました。また、道路を毛虫が這っていたり、寮の扉を開けるとゲジゲジが落ちてきたり、やもりが落ちてきたりしました。 部屋によって、家電と綺麗さが異なるようでした。家電は、電子レンジがあったり、なかったりでした。部屋によってはかなり差があるようです。 同じ寮のアパート内に、ホテル方以外にも一般の方も住んでいました。それに加えて、ホテルの施設清掃の下請け会社の方も住んでいて、国際色豊かに感じられました。 ごみ捨てに関しては、最初に説明してくれる方によって異なるようでしたので、情報収集が重要な気がしました。ごみの指定袋は、高い印象でした。 冬は雪が降るところでしたので、4月5月でも涼しいと越えて、朝晩は寒い日もありました。 職場の雰囲気に関しては、大変です。 料理長が厨房よりもレストランにすごく関心を持っていてくれていたので、営業中はほとんど料理長がレストランにいました。きちんとされている方ので、指示が多くて厳しく感じられました。指摘されたことを滞りなく行うことができれば問題ないのですが、多く指摘されてしまうので、出来ないことが多かったです。その度に指摘されてしまうので、気持ちの切り替えが重要だと感じました。反応が悪いとそれに関しても言われてしまうので、仕事中は反応の良さも求められました。しかし、仕事以外ではとても良い方でした。料理長の厳しさに、社員の方もついていけないことがあるようで、新人に関しても長く務めることが厳しいところだと聞きました。人材不足を補うために、海外からのインターン生を積極的に受け入れていました。インターン生の期間は、一年に限定されているため、4月5月はインターン生の切り替え期間となりました。インドネシアの子たちは、日本語に熱心でしたので、会話に問題はなかったのですが、モンゴルの子たちはそこまで日本語に熱心ではなかったので、会話が成り立たないという感じでした。モンゴルの子たちで今後、仕事を共に行っていくのは大変だと感じました。 組織としては、レストランとフロントとナイトフロントは同じ部署といった感じでした。レストランにたまにフロントの方がお手伝いに入ってくれていました。レストランとフロント兼務の社員さんが、レストランに入ると、派遣社員とインターン生に指示をしてくれるのですが、言い方の圧がかなり強い印象を受けました。折れない心が大切だと感じました。ナイトフロントで働いている方は皆さん良い方でしたので、そこが救いでした。 仕事に関しては、覚えることもそこそこで、一人で行うことが分担して決まっているのでやりがいはありました。個人的には、良く出来ていなかったので申し訳なかったのですが…。同じ派遣先の方が、とても気にかけてくれて積極的に手伝ってくれたので、仕事の記憶の妨げになっていました。 まかないに関しては、バイキングの残りを厨房さんが均等に盛り付けてくれるので、自分で盛れないの残念でした。大体同じものを盛り付けてくれるので、飽きてしまうところがありました。それでも、派遣社員はサービスでしたので、とても助かりました。まかないに関しては、最一間違いなしですが、食べさせていただけるのでありがたいでした。

仕事最初は覚えることが多くて、苦戦しましたが、色々なことを教わって、徐々に覚えたら、その後も新しいことを教えていただき、勉強になり良い経験になりました。賄いのバイキングは、どれも美味しくて、ボリュームがあって良かったと思ってます。時々同じものだったので、コンビニでかったり、自炊をしました。職場は海外から来る方、年代色々な方々がいて、活気のある良い職場でした。