【館内寮×調理業務】新規オープンのホテルでのお仕事！【鹿児島県】

レストランでのホールでした。 通しシフトで私は朝食のシフトに入ることがほとんどでした。 主に出来上がった料理の提供をしましたが、それ以外にも受付をしたり、バッシングをしたりしました。 リニューアルしたばかりのホテルだったので宿泊されるお客様が多く、週末は人があふれかえるほどお客様がいてとても忙しかったです。 大変ではありましたが、みんなで一から作り上げている感じがしてとてもやりがいのある職場でした。 賄いはバイキングの残りをいただくことが出来たのですが、さすがに毎日は飽きてしまうので仲の良い子たちと色んな組み合わせの味を見出して飽きないように楽しんでいました！ 一緒に働く方達は20代後半よりも上の方達が多かったです。 中にはとても癖が強くてみんなの頭を悩ませる様な派遣の人やパートの方が何人かいましたが、その派遣の人がいなくなってからはとても働きやすくなったように思います。 平均年齢は高めでしたが、社員さんも面白い方達が多く、楽しくお仕事させていただきました。

今回、初めての立ち上げの施設でした。 最初は、片付けから始まりオープンまで大変でした。 オープンしてからも大変でしたが、同じ派遣の方達と頑張っていたのですが、中には裏で噂立てたり、人を見下したり、SNSに投稿したり、仕事中に、手を動かさずずっとしゃべっている派遣の女子や契約社員の方達がいた為、良くない感じです。 注意しても聞かない派遣の子もいるので大変です。 しかも、上の方達に媚びばかり売っている感じでした。 他の方は本当によくしてくれた方には感謝しています。 調理場の方と連携して色々と裏で仕事をやり遂げる事ができたので良かったです。 今回、派遣のリーダーの役割をさせてもらいましたが勉強できました。 ホテル全体はまだまだ良くないです。 賄いも出ましたが、毎日食べていたのですが、あきました。 毎日、ストレス感じていました。 最後に正直、延長しなくて良かったと思います。 支配人さんにはお世話になりました。