ホテルレストラン初めてでした。 派遣、社員関係なく交友関係ができていました。 料理は前菜から順に出すコース料理でした。 時々で内容が少し変わったりもしましたがレストラン経験が少しでもあれば覚えやすいものでした。 デザートまで見た目もすごく綺麗でお客様の反応もすごく良かったです。 値段が値段なだけあってかお客様は優しい方ばかりです。 閑散期かなり時間を削られて中抜け時間が多かったですが、リニューアル後は業務も増えるかと思います。

若い女性が多い職場でした。寮はそこそこ綺麗で、電子レンジがなかったこと以外は特に不便なこともなく、非常に快適に生活することができました。寮と職場は、ある程度アップダウンのある道を5分ほど歩くと到着する、くらいの距離感でした。昼夜支給される食事は、地元仕出し屋の弁当でした。お客様とコミュニケーションを取る機会が多く、接客のスキルを上げることができました。

レストランのホールで20、30代中心の職場でした。 コースは夜がフレンチのみ朝食が基本的に和食のみ。仕事内容は・料理運び・料理提供・席案内とドリンク提供・片付けが主で特に難しいことはありません。料理説明は使ってるソースや素材を覚えればやらせて貰えます。 基本平日は5組ぐらいの利用しかなく、暇で覚える時間はいっぱいあります。休館日も月1、2回はあるので全く稼げないですがゆっくり働きたい人にはオススメです。 あと寮は森の中なので虫がすごいです。着任する前に殺虫剤とか買っといた方がいいです。