ここのホテルは岩手県花巻市の山奥の施設です。湯治客用のレトロな宿と増築された近代的なホテルが隣接されてる、自然豊かな環境です。 厨房で勤務してましたが、料理人もレトロで20~30年勤務の方々でした。地域柄なのか社長はじめ料理長　みなさん温厚な人達と思いました。 源泉は素晴らしく、ぬるぬる感があり湯冷めしにくく最高です。しかしながら、浴場もレトロです（薬師の湯）。従食は田舎の家庭料理、社長・支配人みなさん使用しています。 厨房の仕事は、夜のお膳盛り付けと朝食の準備。掃除。難しいことはなく、人間関係もストレスありませんでした。 前向きな姿勢があれば、問題ないと思います。

仕事内容としては、夜の盛り付けと朝のバイキングの準備を主にやります。そしてちょっとした仕込みもやります。初心者でも大丈夫なところですが、自分のスキルによってやることも変わってきます。 派遣の私からすると、職場の雰囲気は全体的にみてあまり良いほうではありませんでした。調理場はぎすぎすもなく安心して働けますが、仲居さんと仕事をするときは、少し違った雰囲気を感じました。派遣が自分1人だったので、たまにプレッシャーを感じる瞬間のある職場だったと思います。少し打ち解けるまでに時間がかかる方がいる感じではあったので空気を読んで自分から働いていかないといけないところだとは思います。 食事については従業員食堂で3食食べられますが、朝はバイキングの残りを食べる感じになります。 若い人が少ないところですので職場の雰囲気だったり食事の面では物足りないと感じる人もでてくると思います。

幅広い年代の方が活気のある職場でした！ 人間関係も良好で社員の皆様はいつも楽しく声掛けしていただきました！ 仕事の内容は、社員さんのご丁寧な指示で夕食の盛り付けと翌日の朝食の仕込みでした！ 食事には、出勤日の朝食はバイキングの残りです。以外、朝、昼、晩、三食、食堂の温かい家庭料理が利用出来ます。 寮は徒歩５分以内の２階建て物の一室です。 社員さんはいつもご丁寧な指示しておりますので初心者、不安な未経験者に向けな職場と思います！