株式会社温故知新 ホテル ラ ヴィーニュ白馬by温故知新
総合評価
3.3
- 寮
- 3.0
- やりがい
- 3.0
- 雰囲気
- 4.0
1 件 株式会社温故知新 ホテル ラ ヴィーニュ白馬by温故知新の勤務先レビュー(口コミ)があります。
60代男性・調理補助2024年12月〜2025年03月
24年12月新規オープンの新しいホテルで洗い場でワンオペスタイルでやりました。朝は7時30分から11時30分、中抜けで夜は18時30分から22時30分の8時間勤務でしたが、12月、1月、2月中旬ぐらいまではほぼ毎日残業プラスでの勤務で、ワンオペなので終わるまで帰れませんでした。寮からホテル迄は徒歩15分から20分、1.2キロの二往復歩かないといけないので勤務時間以上に体力は必要です。雪がほぼ毎日なので、防寒対策は万全でないと厳しいと思います。賄いの食事は勤務日のみ一食、昼に出ますが大半がレトルト食材か、ラーメン、蕎麦が多いです。朝のビュッフェの残りがある時は賄いプラスで食べられます。寮はスキー館(10月迄外国人をターゲットにした素泊まり宿だったが温故知新が寮として買い上げされた築60年の古い施設)八方温泉源泉掛け流しが毎回入れます。自炊施設完備、トイレ、洗面所、洗濯機、乾燥機(無料)暖房はガスファンヒーター、テレビ、冷蔵庫は各部屋に設置済み。全てが始まりの為いろいろ備品も購入したりで初めから揃えてはなかったけど、寮母さんが在中なので安心はできる寮です。洗い場の仕事はワンオペスタイルだが、忙し過ぎる時間帯のみレストランスタッフが食器の拭きあげ、洗浄機から洗った食器を棚に移す作業は手伝ってもらえるが基本は一人で全てやるからスピードと丁寧な作業が必要です。若い社員スタッフばかりなので、年配の派遣スタッフは大変かもしれませんが、皆さん親切にしてくれました。
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