リゾートバイトで働いているスタッフはほとんどおらず、20代〜60代の正社員の方が多く、アットホームな雰囲気です。寮は職場から近くとても綺麗なアパートで、正社員の方も多く住まれていて、風邪を引いた時などは扉に薬や栄養ドリンクをかけてくださったり、休みの日に一緒に食事をしたり、とても住みやすく安心感がありました。また、電化製品は全て備わっていて、大きなテレビでサブスクも見れます。 ホテルに従業員用食堂があり、昼食はそこで、朝夕は持ち帰っていただいていました。私の場合、朝食は食べたい食材を指定して５日分まとめていただいてましたが、調理をしたくない場合はゆで卵やサンドイッチなど調理済みのものをいただけますし、夕飯もお弁当スタイルや、ご飯やおかずだけいただく、など、ライフスタイルに合わせて希望を叶えてくださいます。 新しくできたホテルなのでスタッフの方々が日々試行錯誤して営業されています。派遣アルバイトでしたがミーティングにも常に参加させていただき、新商品やイベント企画、日々のオペレーションなどについても一緒に話し合ったりしました。平等に扱ってくださる分、フレンチやホテル業で経験があり、意欲的に参加できる方に向いている職場だと思います。

働いている方は年齢層様々ですが、皆様に本当に良くしていただきました。調理の現場だけでなく、サービスや宿泊や事務所の方々皆さんとても優しくお声がけいただいたり、お休みはお出かけすることもありました。 雰囲気、とても良いと思います。 仕事内容は仕込、計量、洗い物、お掃除、棚卸しなどでとても親切に教えてくださいます。 基本的に残業はあまりありませんが、お客様のお食事のお時間によって時々ありました。 出勤日は3食まかないをいただけ、大変ありがたかったです。 寮はこれまでもこれからもあんなにいいお部屋はないんじゃないかというくらい快適でした。とても清潔でなんでも揃っていて助かりました。 買い出しをしたい際はお願いしたら事務所の方が連れて行ってくれたり、仲良くなった社員さんも快く対応してくださいました。

時期により暇な時はありましたが、ブッフェやコラボなどもありとても良い経験をさせていただきました。 厨房の方達は気難しい方や、少しクセの強い方がいるので何か言われてもあまり重く受け止めずに軽く流せば大丈夫です。 それに、サービスの方やフロントの方、一部の調理の方がよく気にかけてくれるのでその方達と話すのがとても楽しかったです。 食事も毎日いろいろなおかずで、夜にはお弁当、朝はパンやウインナーなどを準備していただき食生活に困ることはなく、部屋も家具家電付きでとても広いお部屋で快適に過ごすことができました。