調理補助として従事しました。 社員さんや他の派遣社員さんが教えてくれるので、不安はないと思います。 業務はライブキッチンでの食事ご提供がメインで、付随する材料の移動や補充、食器の準備などです。 ライブキッチンでの作業は、宿泊者数によっては一人で行うこともありますが、慣れるまではサポートしてもらえて助かりました。 食事は平日の昼食にお弁当が出ますが、バイキング会場の料理を毎朝夕選ぶことができました。 買い物する場所は遠いです。 但しホテルの電動アシスト自転車を無料レンタルできます。(ライトがないので貸出は日中のみ) 親しくさせていただいた社員さんが原付を貸してくださったりなどのご親切に、甘えさせてもらうこともしばしばありました。 調理の社員さんたちは親切な方が多いと思います。 寮は客室寮で、ツインルームでした。途中部屋替えが一度ありましたが、東側西側どちらも海がよく見えます。

公共のバスも無く、お客様の送迎バス利用可能でしたが、お車でのお客様が多い為送迎バス利用も難しい場合もあるようでした。車持ち込みでない私は炎天下往復2時間近くかかるので、、外出がおっくうになりました。それでも買い物やお出かけに乗せてあげると社員さんなどから、声かけて頂き嬉しかったです。（でも、遠慮してしまい一度だけ、ついでのある時お願いしたのみですが…）メルキュールの他のホテルでは館内寮でも、温泉利用不可や相部屋、まかないのお料理頂くのも下がった時などと、聞いたホテルもありました。みなべメルキュールはとてもステキな露天風呂使い放題、もちろん1人部屋、レストラン最後の方で私服スタイルでお料理取らせて頂きました。また、お昼シェフのまかない作る方より毎日同じはしんどいだろうからと…シェフのまかない分けて頂き有難かったです。