割とこじんまりしたホテルでしたが洗練された雰囲気で私は好きでした。ホテルと言っても保養所だったので客層も割と落ち着いていてリピーターの方も多いところでした。 調理場の雰囲気は悪くなかったです。 ⭐︎勤務時間・仕事内容について 中抜けシフトで基本9-13時から14時の間、午後は16時から16:30頃-21時でした。 残業はほぼなかったですが日により戻り時間が早い時もありました。大体21時には上がれていました。 仕事内容は 私はメインでデザートの方の担当だったので、 午前中はケーキのカットと盛り込み、朝食用のフルーツカット、午後は実演でした。鉄板でステーキを焼くかローストビーフのカッティングワゴンサービスのどちらかでした。ローストビーフのワゴンは専用のワゴンではなかったので慣れるまで扱いがちょっと大変でした。 その他デザートプレートやコースがある時はコースのデザートもやっていました。 調理の方をやりたかったのでデザートの盛り込みやフルーツカット、実演メインでちょっと仕事としては物足りませんでした、。 ⭐︎寮について 寮はとてもきれいでした！敷地内にあり徒歩2,3分くらいの距離でした。 浴室乾燥がついていてびっくりでした。冬でもすぐ洗濯物が乾いて良かったです。 それから電子レンジだけでなく調理器具や食器なども新しいものが用意されていました。（私は自分で持っていっていたので使いませんでしたが） 寮まで100mくらいの距離でしたが、夜は（特に22時以降は）敷地内の電気が消えて真っ暗になるので帰る時結構怖かったです。（スマホのライトではなく遠くまで尚且つ広範囲を照らせるようなライトがあると安心だと思います。）初日は真っ暗な上に鹿の大群がいたのですごいびっくりしました。20頭くらい居た…！ 何もしなければ逃げていくので特に襲ってきたりとかはないですが、寮の目の前にいたりと敷地内と周辺は鹿はとにかく沢山出ました。夜暗闇の中にいるとやはりびっくりしました。ライト必須です！ 熊の被害のニュースが世間を騒がせていた頃で熊も出るのではと心配でしたが、この辺は鹿だけだよと言われ少し安心しました。 ⭐︎食事について 出勤日のみ2食付きました。 最初の頃は朝食の残りをもらえていましたが、 ホテル側と担当者間で行き違いがあったようで求人情報が更新されていなかったらしく本当はお弁当に変更になっていたとのことでした。 なので途中から昼はお弁当になりました。（1食300円でしたが自分が応募した時は出勤日は2食付く条件で聞いていたので実際にはかかりませんでした） あとたまにまかないを分けてもらえる時もありました。 どれも美味しかったです！ 夜はビュッフェの残りをもらえていました。 なので食事面は特に困らなかったです。 ※食事条件はまた変更になっているかもしれません、あくまで自分がいた時の話です。 ⭐︎その他 【温泉利用について】 温泉は利用できましたが、22時以降と決められていたので最初の頃は入っていましたが、温泉のある別棟に行くのに毎回カードキーを事務所に借りに行かなければならずそれもあってだんだん面倒になり途中からは行かなくなりました、。 休日も22時以降と決められていたのでそこはちょっと残念でした、。せめて休日自由なら良かったのですが、、 温泉は源泉だったので良かったです、ちょっと全体的に暗めだったので怖かったですが、今は改装されて変わっているかもしれません。 【シャトルバスについて】 ホテルのシャトルバスは利用出来ましたが、希望の時間帯の便がお客さんの予約がない時は運休だったのでそれが不便でした、。なので本数も少ない上に早く出かけたくても最初の便がお客さんの予約がない時は次の便まで待たなければならない事もありました、。 周辺が不便なところだとシャトルバスは好きな時間帯に利用できるところが多かったですが今回のようなところは初めてでした。駅まで車で30分かかるのでそこはせめて自由に使えるようにして欲しいなと思いました。足がない人はちょっと不便かなと思います、。 買い物は希望すれば事務所の方が定期的連れて行ってくれていたのでお願いしている人もいました。 本当は春先まで居たかったのですが、 年明けから温泉の改修工事で休館日が多くなるということなどもあり、以前別の現場で似たような事で働けなさ過ぎて大変だった事がありまたそうなっては困ると思い移動せざるを得ませんでした、。 とはいえ長野も良いところだったのでここに限らずまた機会があれば行きたいと思いました。 最後の最後で風邪？で（もしかしたらインフルエンザだったかもしれない…）ダウンしてしまいそのままフェードアウトしてしまったので最後にきちんと挨拶出来ない人が居たのが唯一の心残りです、。 もうちょっとタイミングがずれていたら長くいれたかもしれないです、。 調理場に限らず人は皆んな優しかったです、 期間中に風邪で2回もダウンしてしまいましたが、病院に連れて行ってもらったり、差し入れをしてくれたり気にかけてくださってありがたかったです。

年末年始を含む1カ月間働かせていただきました。 ダイブのメンバーは3人で、あとは社員さんと地元の方たちでした。 仕事内容は特に難しくなく、数日あれば覚えられると思います。皆さん受け入れに慣れていて優しくて働きやすかったです。 寮はとても綺麗で、食器や掃除用道具なども用意していただいてあり快適でした。 食事は事前予約制のお弁当もありますが、出勤日はご厚意で夜のビュッフェの残りをタッパーに詰めていただくことができ、ほとんど自炊をすることなく過ごせたので助かりました。 ホテル周辺は何もなく、中抜けの5-7時間は自室で過ごすのみでしたが、休みの日はお客様用送迎車に同乗させてもらい茅野駅周辺で買い物や食事ができたのでそこまで不便ではなかったです。

仕事内容、自分は前菜で夕食ブッフェの盛り込みや仕込みをやっていました。夜は鉄板焼きやローストビーフをお客様の前でカット提供していました。 勤務時間も朝9時から夜21時くらいで休憩は2時間くらいあり、勤務時間が多いのでとてもよかったです。職場の雰囲気もすごくよく働きやすかったです。 昼はお弁当300円で夜はブッフェの残りを無料でもらえたので、とてもありがたかったです。 寮はすごく綺麗ですごしやすかったです。 周辺は不便でした。貯金をしたい人はおすすめです。

レストラン未経験でも優しく教えてくださり働きやすかったです。 毎日とても楽しく働くことができました。 寮や職場も清潔で、周りには美しい自然がたくさんあり最高の2ヶ月間でした！ 勤務終了が近づくにつれて寂しくなってくるくらい周りの方や環境に恵まれました。 寮の環境にこだわってる方、自然が好きな方にとてもオススメです。

毎日勤務日はビュッフェの残りを貰えてとても助かりました！毎日勤務終わりに露天風呂も利用できます！仕事内容はお客様のアテンド、テーブルのリセット、下膳、バッシング等です。慣れるまでは大変でしたが慣れちゃえばなんてことはありません！朝が6時45分勤務で中抜けを挟み夜が22時くらいに終わるのでそこに慣れるまではかなり大変に感じました。ホテルは標高の高い山にあるのでかなり冷えこむのでたくさん防寒着を持っていくのをおすすめします！