従業員は20〜60代と年齢層幅広い現場でした。派遣の方が多いので、派遣にも分け隔てなく接してくれます。まかないはお惣菜と山形県産の白米。白米がおいしかったのと、量が自由なので食費が浮きやすく助かりました。 はじめは覚えることが多く大変でしたが、2週間程度もすれば慣れました。 英語接客はできなくても問題ありませんが、海外のお客様も多いのでできた方が仕事しやすいと思います。