職場の雰囲気としては、20代の方が多かったです。 同じタイミングで入った一緒の派遣のスタッフがとても良いひとで仕事も協力して頑張ろうという気持ちになったので乗り越えられました。 基本ランナー業務で体力勝負なところもあると思いますし、ランナーは海外の方が多いので意思疎通などがたまに難しいなと思うこともありました。 みんなで頑張れば負担は減りますが誰かが手を抜くと他の人に負担がかかるのでチームワークが重要だな、と思いました。 賄いはとっても美味しくて健康的でかなりレベルが高いとおもいます。 寮も綺麗でした。食事は賄いがあるので困りませんが、観光や買いものなどをしたいとなると車を持ってこれるならあった方がいいかな!と思います。

調理補助として勤務しました。 業務内容は主に雑務中心で、食材の準備、洗い物、運搬作業が大半を占めており、調理技術を学べる環境ではありませんでした。教育体制は整っておらず、積極的に関わろうとしても調理業務を任される機会はほとんどありません。 また、シフトについても連勤や長時間勤務が発生しやすく、体力的な負担は大きいと感じました。 短期間で収入を得る目的であれば問題ありませんが、調理技術の習得やスキルアップを重視する方には適していない職場だと思います。

社員の方は、年齢が広く特に20代の方にとっては、部署にもよりますが若い人と友達になることもできると思います。30代後半は、少なかったと思います。 賄いは無いですが、社員食堂になるので、ホテルの調理を食べることはできません。 宿は６畳一間、風呂・洗面台セットのシンプルな社員寮と、キッチン付の寮と二つあります。人によっては狭いと感じでしょう。

以前、同じ系列のホテルで働き、その際に寮の設備、食事の条件が良かったことから今回エクシブ鳴門で勤務しました。 寮の部屋はトイレ、バスルーム付きで、6畳程の広さがあるため、生活条件重視の私にとっては十分満足な環境でした。また寮内に洗濯機、乾燥機もあるため、洗濯に時間を取られないことも良かったです。 食事面に関しては、魚、肉、麺料理から選べ、休日も無料という条件が最高でした。 毎日異なるメニューから食べたい物を選べるため、従業員食堂に行くのが楽しみになるくらいでした。 職種は客室清掃で主にベッドメイキングを担当していました。繁忙期は5時間～6時間くらいベッドを組むことがあり、大変でしたが、とてもやりがいを感じる仕事でした。スピードとクオリティを求められる作業なため、今ではベッドメイキングの自信に繋がってます。 職場環境に関しては、派遣アルバイトが多くても5人くらいで、ほとんどが地元のパートさん達でした。皆さん分からないことは親切に教えて下さるので、とても仕事のしやすい職場です。 私にとって生活面、仕事面ともに充実した勤務先となりました。

職場の人がよく溶け込めることができました。普段あまり経験をしないような環境で働くという新鮮さと色々な人と関わるとてもいい機会となりました。いずれ自分もこういった施設に泊まってみたいと思えましたので、今後の励みとしより一層仕事に力を入れていきたいと感じました。職場の人間関係も良好でとても楽しく勤めることができました。

上司の方も優しい方が多く、同じサービススタッフの方もよく話してくれる方や優しい方が多かったので、忙しいときも結構ありましたが楽しく仕事することができました。 食堂のご飯もとても美味しくて、毎日の楽しみの一つでした！ 同じ短期バイトで来ていた方達とも仲良くなって、今でも連絡を取る関係になれたのもとてもよかったと思っています。

今回私が配属されたのが、カフェラウンジ･バーとフレンチでした。同じフロアで併設されてたので、社員さんや他に入れる人がいなければフレンチで朝食を提供したり、ディナーもたまに出したりしてました。 年代が若い方が多かったのですが、日本料理やイタリアンと比べて派遣やバイトの人数は私含め3人しかおらず、ほぼ社員さんと私で回すシフトが多く感じました。 仕事の内容としては、朝は主にフレンチの朝食orカフェラウンジでのワンプレート朝食orカフェ利用の方もいるのでドリンクのオーダーとって作成→提供、お昼はカフェ利用に加え軽食やカットケーキもあるので頼まれたら提供、夜は晩御飯後の1杯としてカフェ･バーとしてもやってるのでカクテルやアルコールが頼まれたら作成→提供、という流れでした。 寮は1Rの和室6畳キッチンなしUBでした。寮自体は2棟あり、そのうち1棟は繁忙期のみ稼働するタイプだそうです。 寮は入って左が女子寮、右側が男子寮となってました。キッチン･冷蔵庫が共同スペースにしかなかったのと、そこに行くのに鍵を持っていかないとオートロック式で女子寮自体に入れないので不便でした。 買い物など行くにも周辺に電車やバスがなかったので、車もってる人に乗せていってもらうか、ホテルから高速鳴門まで昼間に4本バスが出てるので、それに乗って買い物行く人も少なくないようです。車を持ってるのであれば持ち込みを激推しします。 海辺がすぐそこで街灯があまりないので、夕焼け時や夜の星空は風情がありとても綺麗でした。 賄いは従業員食堂でA,B,C(麺系)の中からメインをひとつ選んで副菜･デザートを2品まで好きなのをとって頂くという感じでした。 食堂が11時オープンだったのと1日2食までは無料との事だったので昼夜頂く時もあったし夜だけ頂いた時もあります。 その日の晩限りでの取り置き食もしてくれ、当日の16時までにチケットと台帳に名前とAorBの好きな方に〇を書いて頼む感じでした。 栄養管理士の方が考えてくださったのか、種類が多く選ぶ楽しさもあり美味しかったです。

とてもよかったことは社員食堂で毎日2食いただけること、デザートやコーヒーもあることです。寮は古いのですが個室内はきれいに保たれていました。窓の外はすぐ海で夕日がとても美しかったです。共用キッチンはごちゃごちゃ物やゴミが置きっぱなしで汚いです。 ホテルブランドの為、髪型、眼鏡、ヒールの高さ、出退勤の服装までルールがあります。ルールは着任日に数時間レクチャーを受けました。 私の所属した和食厨房はとても忙しく時間外労働が多かったです。 包丁の取り扱いが不適切な方が多いので注意が必要でした。作業中に後部左上から柳葉包丁が突然落ちてきたことがあります。とっさに避けることができましたが頬スレスレで包丁が落下しました。

寮が今までで、一番キレイでした。共有部分は毎日、掃除しているので清潔です。 仕事内容は、清掃と制服の手入れや修繕、たまに業務の手伝い等でした。 職場の人がイイ人ばかりで、慌てずにちゃんとしてくれたら大丈夫!と、穏やかな方ばかりで、2ヶ月の契約が延長・延長で半年ほど、お世話になりました。 食事は二食無料で、肉,魚,麺類から１つ選べて小鉢は2つ、ご飯,汁物は自由でした。 29日は肉の日でステーキだったり、デザートバイキングの日が、あったりしました。 私は食物アレルギーの為、食べられない日がありましたが、毎日おいしそうなメニューでした。食堂の人もイイ方ばかりで、食べられな物は除去してくれました。 勤務先が４か所目でしたが、仕事も寮も一番よかったです。 募集があれば、また応募したいと思います。

職場の雰囲気は良く、社員の方も優しく車のない私に休日を合わせて、観光に連れて行ってくれたり、中抜け時間に一緒にご飯を食べに行ったりしました。 寮は部屋内に冷蔵庫やキッチンがないので、多少不便＋買い出しにも簡単に行けないので少しだけ困りました。 社員寮の食事は、昼、夜で違い、肉、魚、麺から選べる上に、小鉢は6種類くらいから2種類選んで食べることができます。 とても満足でした。 通勤はシャトルバスを利用するのですが、本数が少ないので食堂にご飯に食べに行くのも出勤するのにも少し不便で、億劫になってご飯を食べないこともありました。

どこに配属されるかはわかりません。忙しい時は、２つの職場を掛け持つ派遣社員の方もいました。派遣社員や海外から働きにきてる方が多く、その辺りはしっかり説明があったので安心でした。私が働いていたところは職場の雰囲気も大変よく、シフトも希望を通していただき大変助かりました。立地的に買い物は不便な場所ですが、シャトルバスを利用できます。また社員の方はほとんどが車で通勤しているので、休日にはよく遊びに連れて行ってくれました！ 楽しかったです！！

レストランでのランナー業務、ドリンク作成の仕事でした。 繁忙期は主に中抜け勤務でしたが、レストランの予約状況によってホテルのフロントの補佐業務もありました。 その場合は通し勤務になりました。 フロント業務としては荷物のお預かり・部屋入れ、サロンのドリンク補充や片付け等の業務を行いました。 賄いは種類も多く美味しかったです。