レストランで勤務させていただきました。 朝はバイキング・昼はアラカルト・夜はコース料理と覚えることは非常に多かったですが、同じ部署の方々が逐一優しく教えてくださり少しずつスキルアップできました。シフトに関しては社員さんのご厚意で中抜け勤務よりも通し勤務が多かった印象です。厨房の皆さんが作ってくださるまかないや、無料で入れる温泉も日々の楽しみでした。 ただ、ホテル周辺というと大自然のほかには郵便局くらいしかありません...！鹿やキツネが道路を歩いているのは日常茶飯事、時には熊の親子がうろうろしていることもありました。買い物はほとんどネットショッピングで、数時間に一本のバスを利用するか、車を持っている方に乗せていただいて出掛けていました。 初めての北海道でしたが、マウレの皆さんとのご縁に恵まれて想像以上に充実した数ヶ月を送ることができたと振り返っています。 自然が好きな方、山奥の暮らしが苦にならない方、接客マナーを学びたい方にはおすすめです。

賄いは1日1食ですが調理師さんが作ってくれる物と朝食バイキングの残りでボリュームがあり美味しいです。 調理補助でしたが8割は洗い場の仕事なのでお客さんが多い日は大変ですが難しいことはなかったです。 寮は広くて綺麗、家電、調理器具、食器全て揃って快適でした。 ホテルの大浴場とホテル近くの日帰り温泉両方無料で使えてそれぞれ源泉が違うので温泉好きな人には嬉しいかも。