キッチンスタッフはマレーシアの方がほとんどです。日本語も少し通じました。 昼食はキッチンスタッフの場合、自分たちで作るか食券(10枚綴り1枚300円)を購入し近くのヒルトンホテルで食べます。 繁忙期は一日10時間が基本なので体力大事です。しかし、後半は勤務時間の管理が厳しくなり基本8時間になってきてました。 寮は求人票に掲載されている建物ではなく古い建物の方でしたが、私の寮はキッチンやシャワーが部屋の人たち専用で部屋内にあり使いやすかったです。 他の部屋は寝室のみでキッチン、お風呂(大浴場)共同のようです。