勤務先については、初心者向けの場所です。料飲部門は担当が明確に分かれているので、自分の担当の業務を確実に覚える必要が有ります。 繁忙期(連休)以外は繁閑に合わせてシフトの変動があるときもあります。食事も出勤日に300円で食べられます。賄い自体は作ってくれる美味しいものが多いです。寮と賄いがおすすめですが、後は普通です。車持ちで長崎佐賀観光をしたい方におすすめです！

バイキングレストランでの勤務でしたので、業務内容はお客様の案内、バッシング、料理の補充がメインでした。中抜けのシフトが基本で勤務時間は平均8時間以上、残業は多めです。寮はアパートタイプで風呂、トイレ、キッチン有りですが、かなり古く、汚れや傷み、臭いが気になります。同時期に働いていた方は途中で部屋移動をお願いしていました。