仕事内容は朝食出し、客室清掃、夕食対応などで、一見シンプルですが、慣れるまでは意外と大変でした。特に最初は覚えることが多くて戸惑う場面もありましたが、現地のスタッフの方々が本当に親切で、一つひとつ丁寧に教えてくれたので、徐々に慣れていくことができました。基本的な業務が中心なので、一度覚えてしまえばこなせるようになります。

4部屋しかない高級ホテルでの非日常的な空間を求める顧客対応の、質の高い接客やサービスを学ぶことができました。仕事内容はレストラン・ルームサービスでの日本食の朝食と夕食サービス、テーブルセッティング、片付けが主でした。また、限られた人数で仕事を回しているため、洗い場、ハウス(ゲストルームの掃除・セッティング)、布団敷きなども対応していました。幅広い仕事内容で覚えることが多く、とても充実していました。また、稀に来る外国人ゲスト対応で英語力も活かせました。 しかしながら、入った当初から頻繁にマネージメントや人材が入れ替わり、また年末年始の多忙期に休日出勤を数回依頼され、8連勤、9連勤になったこともありました。その期間は身体が休まらず大変疲れました。 寮はホテルから徒歩1-2分の距離で便利でした。リニューアルされたばかりなのかきれいでしたが。しかしながら部屋は陽が当たらずとても寒かったため、朝晩電気も暖房もつけていました。

タスクが多いので最初は覚えるのが大変でしたが、こなせるようになってくるととてもやりがいを感じました。 海峰楼は少人数なのでみんなワイワイタイプには向いていません。 4部屋しかないので定時前に仕事が終わります。なので稼ぎたいという人にはおすすめしません。ですが、調理場含め働いている人が全員優しかったので楽しく働けました。 間違いなく熱海の系列の中で1番いい環境だと思います。