ホールスタッフとして同じ時期を過ごした派遣スタッフは私ひとりだけでしたが、10代〜20代の若い社員さんが優しく教えてくれました。 会席料理とバイキングがあるので、接客時間よりも準備・片付けに多くの時間を割きます。 覚えることがたくさんありますが、難しいことはないのでその内慣れます。 ただ、重い食器類を持ったり、労働時間が長かったりと体力的に大変な面もありました。 寮は一人暮らしのワンルームタイプでした。 各部屋に冷蔵庫、洗濯機、テレビがありました。 また、各階に1台乾燥機もあり助かりました。 私は3階建の1階の部屋でした。 1階は湿気が溜まりやすいせいか、カビが気になりました。 タイミングによって上の階が割り当てられれば、それほど気にならないのではと思います。 食事は昼・夜の2食付きでした。 調理場の方が毎日作ってくれます。 山の中のホテルということもあり、海鮮は基本ありません。 豚バラ肉か鶏モモ肉の炒め物や揚げ物＋バイキングの残りものなどでした。 野菜不足でしんどくなってきたら、1時間半かけて日光駅まで降りてスーパーへ野菜や卵を買いに行っていました。