仕事内容や毎月変わるメニューなど、覚えることはたくさんありましたが、やりがいのある仕事でした。提供する料理も美しく、日本食の良さも改めて感じることができた。 勤務に関して、休み希望は通ります。ただ、勤務表の提示が遅く、いつ休みなのかわからないことが多かった。出勤時間もその日にならないとわからないかったため、臨機応変に対応する必要があると思いました。

厨房は若い世代の方もいる為、活気溢れる雰囲気です。料理長、優しくて穏やかな方でした。日々の稼働が安定していていながらも休日に連休を頂ける日もあり、予定が組みやすく、働きやすかったです。 周辺環境は便利なので、初めての方も抵抗なく生活出来ると思います。 アットホームな現場ですが、繁忙期等はスピードや対応力が求められると思います。旅館の雰囲気やあわら温泉の雰囲気は落ち着いていてとても良かったです。

初めて仲居業を経験しましたが、契約期間満了にあたり、何点か気づいた点を記載します。 子供時代から転勤経験が有る人、或いは、海外在住経験等が有る人、かなりメンタルが頑丈な人は、リゾートバイトの仲居に、向いていると思いました。特に礼儀正しい人、孤独に耐えれる人、打たれ強い人は向いてます。 ダイブさんに関しては、フォローや前払い制度等、完璧でした。引き続き、新たな場所で勤務致します。 今後共宜しくお願い致します。

手づくりにこだわった旅館でしたので、社員さんは多くいました。 難しい仕事は社員さんや慣れたパートさんが担当されているので、細かな技術は不要でした。 包丁仕事などは新米主婦並みな私には、助かりました。 どこの職場にも居る気分屋さんは正直いましたが、気にしないようにしていました。 その方も最低限の挨拶はしてくれたので、耐えられました。 寮にシャワーしか無く、旅館の温泉も利用不可でした。 しかし、旅館のすぐ前に日帰り温泉があり、定期券（6千円）買えば一日何回でも入れるので、毎日仕事前と後2回通いました。