二十代が多く、活気ある場だった。積極的にコミュニケーションをとると◎ 覚えることが多く大変なこともあったがありがいもあった。 素早い状況に応じた対応が必要となった。 積極性が必要で、今何をすべきなのを仕事中に確認しないとスムーズに行えない。 職場環境は体育会系で、カラダとココロがタフでないと続けられない仕事だと思う。

リニューアルオープンを機に、スタッフ募集の案件でした。 五つ星ホテルでの経験は無く、応募するにあたって心配はあったのですが、オープンまで時間もある為、しっかりと研修してもらえると期待していました。 しかし、実際のところ、オープンまでの準備期間は、お掃除や備品の管理など、簡単な雑務をするくらいで、それが終わったら、早く退勤させられました。実際に仮営業から本オープンまで、ほぼ実践して、知らないことを覚えていく、スタイルでした。もっとしっかり研修があってほしかったです。 マネージャーは穏やかでいろいろと理解ある方でしたが、チームリーダーの何人かは、厳しい人が多く、時間外労働も当たり前と言う態度や言葉をたびたび受けたのが、困惑しました。社員さん間ならまだしも、時給で働く派遣にまで、サービス残業を当たり前のように思っている風潮がありました。

私の配属のニューヨークグリルはパークハイアットで一番忙しい現場です。 正社員が多く、派遣は7人くらい。 外国人のマネージャー1人、アシスタントマネージャー4人、20代のリーダー職4人、20代のスタッフや派遣、直属バイトで構成されています。 忙しい中、担当がしっかり分けられており、指導もしっかりしていただけるので私は働きやすかったです。 外国人労働者も多いですが、簡単な英語を喋るだけでも楽しくコミュニケーションが取れるので、人間関係も良好です。 マネージャーや料理長、洗い場も外国人なので、外国人と関わるのが苦手な方だと不向きかもしれません。 スタッフはいても沢山のお客さんの数に比べると毎日人手不足です。 朝の準備が大変で、オープン時のレセプションも任されていたこともあり、休憩を十分に取れないこともしばしばあり、しんどいときもありました。 繁忙期に残業が多いのは全然良かったですが、休憩にちゃんといけないのは辛かったです。 1人の女性アシスタントマネージャー以外の役職者は朝の準備で忙しく休憩にいけてない旨を伝えると、後程しっかり休憩をいただけます。 人事に報告しましたが、1人の女性アシスタントマネージャーだけは休憩にいけなかったことを社員のように動けていないからと叱責してきたので、その女性が人事の指導で改善されていなければダイブスタッフも苦労すると思います。 その女性アシスタントマネージャー以外の役職者や若いスタッフ、外国人スタッフは話しやすく、コミュニケーションもしっかり取れるので、明るく元気で体力がある人なら馴染めると思います。

・20代女性が中心で、かなり多忙な現場でした。多忙ゆえに、トレーニング期間は薄く、またほぼ実践にて覚えます。接客経験の少ない方は、少しきついかもしれません。 ・しっかりとした接客が学べる、また向上心のある方にはかなり向いている職場です。 ・ハイレベルなお客様を対応しますので、求められることも多く、きつく指導されることが苦手な方には向きません。

ホテルに併設しているケーキショップとカフェでの勤務でした。20代の方が多い職場で和気あいあいとしていました。マネージャーやチームリーダーも居るので、分からない事がある時や、VIPのお客様の対応などで戸惑ってしまう場面の時もすぐに対応して頂けて安心して働けました。慣れてくると、常連のお客様のお顔や名前を覚えてきてスムーズに対応出来たり、逆にお客様の方から顔を覚えていただいたり、とてもやりがいがありました。

年が近い若いスタッフが中心なので働きやすかったです。シフトもこちらの希望通りに出してくれるためプライベートも確保できてよかったです。 仕事内容は少し難しいこともありましたが、周りの人にサポートしてもらえたため楽しく働くことができ、とてもやりがいのある仕事でした。 寮に関してはシェアハウスを利用させていただいただきました。慣れない点はありましたが、個室が完備されているため問題なく生活することができました。

新卒から30代がメインの若い人が多い職場でした。お昼は食事とお茶の提供で、難しいことはありませんでした。慣れてくるとお会計やインチャージを任されます。インチャージは責任があるので緊張しますがすごく難しい事はありませんでした。 夜はお酒の提供があるのでワイン開け方、注ぎ方を学べて良かったです。 食堂は社員は無料に対し、一食800円かかります。

五つ星のホテルの経験ができます！ 裏側はどんな風に環境設定されているのか、どのように衛生の管理をしているのか、事細かにみて、覚えられる物は、盗んで帰ろう！と意気込み、働きをスタートしました。 しかし、年末年始を含む繁忙期から参加したことも原因なのか、学ぶべき事柄やエピソードは特にありませんでした。

ホテル、リゾートバイト未経験でしたが、同世代(20代前半)の同僚が多い職場でだったので、和気藹々と楽しく働くことができました。 分からないところはちゃんと教えて貰えるので、未経験でも問題なく働ける環境でした。 業務中に、テーブルマナーなどの基本的なことも学べるので、勉強になりました。 また、私が働いていた朝の時間帯は外国人ゲストが多く、英語を話したいひとにおすすめです。

仕事をあまり詳しく教えてもらえず自主的にとにかく動く、ひたすら動いて分からないとその都度聞いて、という感じでした。 聞いて横柄な態度をとられることもあれば、優しく教えてくれる人もいれば、色んな人がいました。 とても勉強になりました。 賄いはありません。食券、または自販機。あとは朝食で残ったパンをもらえるときがあります。