仕事について ビュッフェスタイルのため、業務内容は比較的決まっており、毎日大きく変わることはありません。朝は料理の補充、昼は翌日の仕込みが中心で、仕事自体はシンプルです。ある程度流れを覚えてしまえば、慣れるのも早いと思います。 一方で、教育面では人によって教え方やルールの伝え方が異なることがあり、統一されたマニュアルもないため、最初は少し戸惑ったり、「前に教えてもらった内容と違う」と感じる場面もありました。そのため、指摘を受けた際にモヤモヤすることもあるかもしれません。 スタッフは基本的に男性が多く、皆さん優しく接してくださり、仕事面でも大変お世話になりました。全体的には良い雰囲気だったと思います。 ただ、女性スタッフの中に、その日の機嫌や感情が態度に出やすい方もおり、タイミングによっては職場の空気が悪く感じられることもありました。これは個人的に気になった点です。 寮について 寮に関しては、特に困ることはなく、比較的きれいで過ごしやすい環境でした。 時期や状況によって変わると思いますが、基本的には2人以上で生活する形になることが多いと思います。ただし、それぞれ個室が用意されているため、部屋では一人で過ごすことができ、共同生活が苦手でなければそれほど気にならないと思います。 お客様・英語について お客様の9割程度が海外の方という印象でした。 そのため、レストランスタッフとして働く場合は、ある程度の英語が必要になると思います。一方、キッチン業務では基本的に日本語でコミュニケーションを取るため、英語に自信がない方でも比較的働きやすい環境だと思います

職場の雰囲気は、明るく、笑顔と感謝が飛び交う職場だったと思います。イタリアンレストランでの勤務経験はなかったのですが、メニューの説明からコースでのサービス対応など、社員さんが丁寧にトレーニングをしてくださり、様々なことを学ぶことができました。寮は綺麗で広く、快適に過ごすことができました。グリーンシーズンは韓国のお客様が多いこともあり、韓国語や英語を使って接客をしました。 徒歩圏内に、ドラッグストア、ダイソー、スーパー、すき家等があるため、生活するのはとても便利だったと思います。寮から駅までも歩ける距離でした。