バイトの休憩時間と時給のルール｜給料計算と6時間の境目を解説

バイトの休憩時間に時給は出ない｜休憩は6時間を超えてから

バイトの休憩時間には、時給が出ません。
時給は働いた時間に対して支払われるもので、休憩は仕事から離れて自由に過ごしてよい時間だからです。

では、何時間働くと休憩がつくのでしょうか。

労働基準法では、1日に働く時間の長さに応じて必要な休憩時間が決まっています。

ここでいう「働く時間」は、休憩を除いて実際に働いた時間のことです。

注目したいのは「超える」という言葉。
6時間ぴったりなら休憩はなくても問題なく、8時間ぴったりなら45分で足ります。
つまり、6時間を1分でも超えたら45分、8時間を1分でも超えたら60分の休憩が必要になるということです。

休憩の取り方にも決まりがあります。

• 休憩は仕事の途中に取る
  （最後にまとめて取って早く帰ることはできない）
• 15分と30分のように分けて取ってもよい
• アルバイトもパートも正社員も同じルール

なお、店が法律より長い休憩を決めている場合は、店のルールが優先されます。

自分の休憩が何分なのかは、雇用契約書やシフト表で確認しておくと安心です。

出典：厚生労働省 労働時間・休憩・休日関係

休憩時間を引くと給料はいくら？時給からシフト別に計算

バイトの給料は、店にいた時間ではなく実際に働いた時間で決まります。

自分のシフトだといくらになるのか、時給1,200円の計算例で確かめてみましょう。

給料は「時給×休憩を引いた時間」で決まる

計算のしかたはシンプルです。
シフトの時間から休憩時間を引き、残った時間に時給をかけます。

時給1,200円で計算すると、次のようになります。

休憩の長さは店によって違います。
休憩が表より長い店では、その分だけ給料も少なくなります。

6時間ぴったりは6時間半のシフトより多くもらえる

上の表から、6時間と6時間半のシフトを抜き出して並べてみます。

30分長く店にいるのに、給料は300円少なくなりました。
6時間を超えるシフトには休憩が入り、その時間には時給が出ません。

そのために起きる逆転です。

「それなら休憩はいらないので、その分働かせてほしい」
そう考える人もいるかもしれません。

ただ、休憩なしで働くことは認められていません。

6時間を超えて働く人に休憩を取らせるのは店側の義務で、本人が断っても店は休憩なしで働かせることができません。

しっかり稼ぎたい日は、休憩の入らない6時間ぴったりにするか、7時間以上に延ばすのがおすすめです。

6時間を少しだけ超えるシフトは、店にいる時間のわりに給料が増えにくいと覚えておきましょう。

休憩時間か仕事か、時給の線引きで迷いやすい場面

「休憩」と呼ばれていても時給が出る時間があります。

反対に、仕事の手を止めていても時給が引かれない時間もあります。

見分けるポイントは1つだけです。

自由に過ごせていれば休憩、そうでなければ働いた時間です。

迷いやすい場面を先に表でまとめます。

電話番や接客を頼まれた休憩は時給が出る

「休憩中だけど、電話が鳴ったら出てね」
こう頼まれている間は、休憩ではなく働いた時間として扱われます。

呼ばれたらすぐ動けるように待っている状態は「手待ち時間」と呼ばれます。
体は休んでいても仕事から離れられていないため、時給の対象です。

1人で店番をしていて、休憩中も店を離れられない場合も考え方は同じです。
お客さんが来たら対応しなければならないなら、自由に過ごせる時間とは言えません。

休憩中に働いた分は、あとで休憩を取り直せます。
取り直せない場合は、働いた時間として時給を受け取れます。

どちらになるかは店長に確認しておきましょう。

トイレや水分補給の数分は時給から引かれない

仕事中にトイレへ行ったり水を飲んだりする数分は、休憩時間には数えません。
仕事時間の一部として扱われるのが一般的で、その分の時給が引かれることはないと考えてよいでしょう。

ただし、何度も長く持ち場を離れると、さぼっていると受け取られることがあります。

必要な分だけにとどめるのが無難です。

シフト前後の着替えや片づけも、指示があれば時給の対象

シフトの前後にしていることも、店の指示によるものなら働いた時間に入ります。

厚生労働省のガイドラインは、次のような時間を働いた時間として扱うよう示しています。

• 着ることが決められた制服への着替え
• 仕事のあとの片づけや掃除
• 参加が決まりになっている研修

「10分前には来て準備しておいて」と言われている時間や、全員参加の朝礼も同じ考え方です。
タイムカードを押したあとにレジ締めや片づけを頼まれた場合も、その時間は時給の対象になります。

決め手は、店からの指示や決まりがあるかどうかです。

自分の判断で早めに来て準備をしていた時間は、対象にならない場合があります。

出典：厚生労働省 労働時間の適正な把握のために使用者が講ずべき措置に関するガイドライン

リゾートバイトの中抜けは休憩時間？時給は出る？

リゾートバイトには「中抜け」と呼ばれる、少し変わったシフトがあります。
ホテルや旅館で朝食と夕食の忙しい時間帯に働き、日中に2〜5時間ほどの自由時間が入る働き方です。

この長い空き時間に、時給は出るのでしょうか。

自由に過ごせる中抜けは休憩と同じで時給が出ない

考え方は、ふつうの休憩と変わりません。

中抜けの間は寮に戻って昼寝をしても、近くの観光地へ出かけてもかまいません。
店の指示から離れて自由に過ごせる時間なので、時給は出ないのが基本です。

反対に、中抜けの間も「呼んだらすぐ来られるように待っていて」と指示されているなら話は変わります。
その時間は自由に過ごせていないため、働いた時間にあたる可能性があります。

求人に応募するときは、中抜けの時間をどう過ごせるのかを担当者に聞いておくと安心です。

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中抜けシフトの1日の流れや過ごし方は、こちらの記事でくわしく紹介しています。

中抜けと通しのシフトで1日の給料を比べる

リゾートバイトには、休憩1時間をはさんで続けて働く「通しシフト」もあります。

時給1,200円で1日8時間働く場合を、中抜けシフトと比べてみます。

表の中抜けシフトの時間はダイブが紹介している勤務時間の例で、午前と午後の勤務のなかに小休憩が入る場合があります。

実際に働く時間が同じなら、給料も同じです。
違うのは、朝の出勤から夜の退勤までの長さです。
中抜けシフトは日中を自由に使える反面、朝が早く夜が遅くなります。

日中に観光や勉強の時間がほしいなら中抜けシフト、生活のリズムを一定にしたいなら通しシフトが選びやすいでしょう。

時給の金額だけでなく働く時間帯も見て選ぶと、納得して働けます。

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休憩時間や時給が合わないときの確かめ方と相談先

「働いた時間より、明細の時間が短い気がする」
そう感じたら、まず原因を確かめるところから始めましょう。

給料がずれる原因は3つ。まず自分の明細で確かめる

働いた時間と給料がずれる原因は、大きく3つに分けられます。

どれも、働いた時間の分の時給が支払われていない状態です。

厚生労働省も、1日ごとに15分未満などの時間を一律に切り捨てて賃金を支払わないのは労働基準法違反になると示しています。

確かめ方はシンプルです。
自分でメモした出勤と退勤の時刻から1か月の合計時間を出し、給与明細の勤務時間と見比べます。

1日のずれは小さくても、1か月分を足すと大きな金額になります。

出典：厚生労働省 労働時間を適正に把握し正しく賃金を支払いましょう

記録をそろえて店長や担当者に確認する

ずれが見つかったら、手元の記録をそろえます。

• 出勤と退勤の時刻のメモ
• シフト表とタイムカードの記録
• 給与明細
• 休憩中に受けた指示のメッセージ

出勤と退勤の時刻は、毎回スマホのメモに残しておくのがおすすめです。
休憩に入れなかった日や休憩中に仕事をした日は、その時間も書いておきましょう。

記録がそろったら、店長へ相談します。
責めるのではなく、確認をお願いする形で切り出すのがコツです。

派遣で働いている場合は、先に派遣会社の担当者へ伝えましょう。
担当者から勤務先へ確認してもらえます。

解決しないときは労働基準監督署へ。請求できる期間は3年

確認をお願いしても変わらないときは、労働基準監督署に相談できます。

労働基準監督署は、会社が労働のルールを守っているかを見る厚生労働省の窓口で、相談は無料です。
最寄りの窓口は、厚生労働省の全国労働基準監督署の所在案内から探せます。

請求できるお金についても知っておきましょう。

• 休憩に入れずに働いた時間や、切り捨てられていた時間の分の時給
• 1日に働いた時間が8時間を超えた場合は、超えた分の時給が25%以上の割増

未払いの給料を請求できる期間は、本来の給料日から当面のあいだ3年と決められています。
記録が手元に残っているうちに、早めに動きましょう。

出典：e-Gov法令検索 労働基準法

休憩時間と時給のルールを知って、リゾートバイトならダイブで働こう

休憩時間と時給のルールを、最後に3つにまとめます。

• 休憩時間には時給が出ない
• 休憩がつくのは6時間を超えたら45分、8時間を超えたら60分
• 店の指示を受けている時間は、名前が休憩でも時給の対象

ルールを知っていれば、給与明細を見たときのもやもやがなくなります。
自分に合うシフトを、納得して選べるようにもなるはずです。

働く時間帯まで考えて仕事を選びたい人は、リゾートバイトならダイブにご相談ください。
通しシフトか中抜けシフトかは求人ごとに違い、担当者に希望を伝えて選べます。

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